Desayuno todos los días desde kl. 11.30 a 15.30

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arenque

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Arenque Frederik VI con alcaparras y cebolla morada / Arenque de la casa

Kr. 72, -

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Arenque de rábano picante con Reubendressing / arenque de rábano picante

Kr. 72, -

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Arenque al vino de Oporto con compota de cebolla roja / Arenque de Oporto

Kr. 72, -

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Arenque mostaza / Arenque mostaza

Kr. 72, -

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Arenque Pernod con anís estrellado / Arenque Pernod

Kr. 72, -

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Arenque al curry con huevos / Arenque al curry

Kr. 72, -

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Eneldo arenque con alcaparras y cebolla morada / Eneldo arenque

Kr. 72, -

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Arenque frito en capa de vinagre con alcaparras y cebolla morada (templado) / Arenque frito (templado)

Kr. 75, -

Sardinas "Pinhais" en aceite de oliva / Sardinas

Kr. 79, -

Todo el arenque está hecho de arenque maduro a la antigua de Islandia.

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Platos de desayuno clásicos

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Ensalada de pollo con tocino / Ensalada de pollo con tocino

Kr. 74, -

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Ensalada de cola de cangrejo / Ensalada de creyfish

Kr. 79, -

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Rollo de salchicha con cebolla morada y nube / salami de pechuga danesa

Kr. 69, -

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Albóndigas con ensalada de patatas / Albóndigas

Kr. 75, -

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Pasteles de pescado con remoulade / Pasteles de pescado

Kr. 74, -

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Pasta de hígado tibia con tocino y champiñones / Pasta de hígado tibia con tocino y champiñones

Kr. 69, -

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Pechuga de res agrietada con guarnición / Pechuga de res

Kr. 84, -

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Bife de lomo con cebolla tierna y amargo / Bife de lomo con cebolla frita

Kr. 84, -

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Bistec parisino con yema de huevo y guarnición / Tartar de bistec asado

DKK 102 de la reina / 114 DKK del rey

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Opciones veganas

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Aguacate sobre pan de centeno con almendras saladas y mayonesa de trufa

Kr. 74, -

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Comida de patata con mayonesa de trufa y guarnición / Patata sobre pan de centeno con mayonesa de trufa y guarnición

Kr. 74, -

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Queso

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Brie con aceitunas / Brie con aceitunas

Kr. sesenta y cinco, -

Queso azul "Fourme d'Ambert" con yema de huevo y cebolla morada / Queso azul

Kr. 75, -

Queso añejo con grasa, nube, cebolla morada y ron / Queso curado

Kr. 75, -

Pastel / postre: pregúntale al camarero

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Reserva

Las reservas de mesa se realizan en el tel.

33 31 33 38 o rex@frederik-vi.dk